Sommer-Cocktails

Cocktails für den Sommer

Alegria
Eine eigene Adaption eines erfrischenden Sommer-Cocktails aus dem SubAstor, der wohl renommiertesten Bar São Paulos.

5 cl Cachaça
3 cl Limette
Koriander und Ingwer
1 BL weißer Rohrzucker
Filler Tonic
Eiweiß
 
Marmelade Sour
Warum Orangen-Marmelade auf Toastbrot verschwenden, wenn damit auch ein Cocktail zubereite werden kann?
Fruchtige und bittere Noten finden auf charmante Weise zueinander.

5 cl Cachaça
2 cl Ananassaft
2 cl Limette
1 BL bittere Orangenmarmelade
1 BL weißer Rohrzucker
1 Dash Orange-Bitter

Caipirinha
Der weltweit beliebteste Cocktail – hier in der gesetzeskonformen Variante – ohne Knoblauch wie beim Original, aber dafür mit Eiswürfeln und weißem Rohrzucker.
6 cl Cachaça artesanal
4 cl Limettensaft
weißer Rohrzucker

Eiswürfel

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